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實(shí)驗(yàn)室無(wú)法"無(wú)損"檢測(cè)山參"野不野”
日期：2025-05-05 05:24
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摘要：
昨天，上海市中藥研究所檢測(cè)中心主任葉愈青作了詳細(xì)回答。葉主任坦言，化驗(yàn)檢測(cè)野山參“野不野”，需要破壞整支參。一支“野”山參也就1到10克左右，而實(shí)驗(yàn)室打粉檢測(cè)，取多份樣本，*起碼用掉3―5克。
近日，有市民質(zhì)疑，為啥“野”山參不能在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行化驗(yàn)鑒別真假？昨天，上海市中藥研究所檢測(cè)中心主任葉愈青作了詳細(xì)回答。
上海市中藥研究所檢測(cè)中心主任葉愈青介紹說(shuō)，目前實(shí)驗(yàn)室對(duì)于野山參的理化檢測(cè)有DNA、指紋圖譜等多種技術(shù)手段，其中對(duì)于是不是野山參有一項(xiàng)至關(guān)重要的“含量測(cè)定”，其各項(xiàng)具體指標(biāo)需要比2005年版《藥典》中關(guān)于“林下山參”的各項(xiàng)基礎(chǔ)指標(biāo)翻倍提高，也即在實(shí)驗(yàn)室，“野山參”的標(biāo)準(zhǔn)，的確要比“林下山參”高出很多。
不過(guò)，葉主任坦言，化驗(yàn)檢測(cè)野山參“野不野”，需要破壞整支參。一支“野”山參也就1到10克左右，而實(shí)驗(yàn)室打粉檢測(cè)，取多份樣本，*起碼用掉3―5克。往往檢測(cè)結(jié)束，“一支‘野’山參也就‘報(bào)銷(xiāo)’了”。所以，一般不推薦實(shí)驗(yàn)室方法用于野山參鑒別。
